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巧用膳食预防职业病
来源:大发快三职业健康网整理 作者:编辑部 日期:2019-3-12 页面功能【字体:放大 缩小】【打印】【】【评论

  现在出去打工的人多了,但是有些农民工不懂得保护自己,得了一些职业病。笔者认为,平常巧用膳食,对于一些职业病能起到预防作用。

  一是接触粉尘作业的工人。可常吃些猪血。猪血中的血浆蛋白经胃酸的分解,能产生一种可润肠解毒的物质,有利于体內尘毒的排出。

  二是接触铅或铅粉的工人。最好每天喝一至二杯牛奶,并常吃大蒜及富含维生素c可与铅结合形成溶解度低的抗坏血酸盐,水果中的果胶物质可使肠道中的铅沉淀,从而减少机体对铅的吸引。

  三是接触苯的工人适宜吃些高蛋白、高糖、低脂肪及富含维生素B、C的食物。高蛋白饮食可促使茶氧化,增强肝脏释毒功能。高糖类可促进茶的衍生物从体內排出。维生素C可缩短出血、凝血时间,防止白细胞降低。控制脂肪入量可减少苯在体内的积蓄和吸收。

  四是接触磷的工人应多吃些含维生素C的新鲜蔬菜、瓜果和足够的蛋白质、碳水化合物。

  五是接触汞的工人。胡萝卜有加速体内汞离子排泄的功能,故接触汞的工人,平时可多吃胡萝卜。

  六是接触砷、接触氰化物等有毒物质的工人,可在平时多吃一些绿豆。因为绿豆是一种良好的解毒剂。

  七是接触噪音的工人。在噪音环境下工作的人,如能注意在膳食中补充维生素B1、B2、B6等,对于预防听觉器官的损伤,改善听力,减轻噪音疲劳等大有益处。

  八是接触放射性的工人。和放射性打交道的人应常吃些蛋白、豆类和奶类等高蛋白食品,以补充因放射性损害引起的组织蛋白质的分解。

  总之,这些经常接触毒品的工人,饮食只能起预防作用。对于己患上职业病,一定要防治结合,早防早治。

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